رونمایی از کتاب؛ ( نان سالم از زحمت تا برکت ) نوشته مهندس مهرداد داودیان
امتیاز:
در جلسه شورای آرد و نان شهرستان ایلام، از کتاب؛ ( نان سالم از زحمت تا برکت ) نوشته مهندس مهرداد داودیان رونمایی شد.
در این کتاب که در قالب یازده فصل به رشته تحریر درآمده است، تمام مسائل مرتبط با نان سالم از گندم تا آرد و خمیر و سایر الزامات صنفی و بهداشتی تشریح گردیده است.
این کتاب توسط انتشارات زانا چاپ گردیده است.
مهندس مهرداد داودیان از کارشناسان خبره بهداشت محیط شهرستان ایلام و استان است که هم اکنون در کسوت معاون بهداشتی مرکز بهداشت شهرستان ایلام مشغول به خدمت می باشد.