کنترل وضعیت بهداشتی نانوائی های تحت پوشش شهرستان ایلام
امتیاز:
گزارش فعالیت های صورت گرفته توسط بهداشت محیط مرکز بهداشت شهرستان ایلام در راستای کنترل وضعیت بهداشتی نانوائی ها به همراه گشت مشترک سازمان صنعت و معدن و تجارت –فرمانداری-اداره غله-تعزیرات حکومتی- در سال 1391
|
ردیف
|
عنوان فعالیت
|
تعداد
|
|
1
|
بازدیدهای صورت گرفته در قالب گشت مشترک
|
216 بازدید
|
|
2
|
متصدیانی که به دلیل عدم رعایت دستورالعمل های بهداشتی در قالب گشت مشترک جریمه شده اند
|
36 نفر
|
|
3
|
میزان جریمه مصوب شده در قالب گشت مشترک برای 36 نفر فوق
|
21300000 ریال
|
|
4
|
میزان ضبط مواد افزودنی های غیر مجاز از جمله (جوش شیرین-نمک میوه- جوهر لیمو-ادویه و سبزی های فله ای)در قالب گشت مشترک
|
11 کیلو گرم
|
|
5
|
تعداد متصدیانی که معرفی به دادسرا شده اند در خصوص استفاده از افزودنی های غیر مجاز و شکایات مردمی
|
10 نفر
|
|
6
|
مقدار نمک ضبط شده غیر مجاز در قالب گشت مشترک از نانوائی ها
|
175 کیلو گرم
|
|
7
|
مقدار نمک ضبط شده غیر مجاز در قالب کمیته IDD از نانوائی ها
|
375 کیلوگرم
|
|
8
|
مقدار آرد ضبط شده غیر قابل استفاده در طول گشت مشترک
|
50 کیلو گرم
|
|
9
|
تعداد متصدیان معرفی به دادسرا در قالب آئین نامه ماده 13
|
58 مورد
|
|
10
|
تعداد نانوائی هایی که به دلیل عدم رعایت مسائل بهداشتی پلمپ گردیده اند
|
11 مورد
|
|
11
|
تعداد بازدید از کارخانه آرد ایلام و پیگیری نواقصات بهداشتی آن
|
5 مورد
|
|
12
|
تعداد جلسات برگزاری شده در راستای شورای آرد و نان-کیفیت نان-کارخانه آرد
|
3 جلسه
|
|
13
|
تعداد کل آزمایشات نان توسط مرکز بهداشت شهرستان
|
83 مورد
|
|
14
|
عدم مطابقت با استاندارد (PH بالا)
|
61 مورد
|
|
15
|
مطابقت با استاندارد(PH مناسب)
|
8 مورد
|
|
16
|
بررسی وضعیت نمک در حد استاندارد
|
67 مورد
|
|
17
|
تکرار نمونه نان
|
14 مورد
|
|
|
|
|
واحد بهداشت محیط مرکز بهداشت شهرستان ایلام
... ...